코로나도
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Coronado Brewery - North Island IPA맥주리뷰 2019. 12. 4. 16:52
오랜만에 맥주 리뷰입니다! 이번에 리뷰할 맥주는 코로나도 브루어리의 North Island IPA 입니다. 맥주에 대해서 관심있으신 분들은 IPA에 대해서는 한번쯤을 들어보셨을 겁니다. 영국에서 만들던 페일에일(Pale ale)을 식민지 시절 인도에 있는 영국인들에게 보내기 위해 홉을 때려넣어서 만들었다는 IPA(India Pale Ale) 우리나라에는 인디카 페일 에일이 IPA 스타일로 거의 처음 유명해진 맥주이다보니 IPA가 인디카 페일 에일의 약자라고 알고 계신 분들도 있었고, 그 외에도 IPA에 대한 이야기만 해도 하루 밤 정도는 훌쩍 넘길 것 같습니다. 이 맥주는 IPA중에서도 미국의 뉴잉글랜드 지역에서 새롭게 해석해서 비교적 최근에 새로운 스타일의 맥주로 인정받은 뉴잉글랜드 IPA(또는 haz..